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从人和事谈网吧日常管理
评论】  HTTP://WWW.HGJT.NET  更新:2007-1-4 17:23:45  作者:尹世平  来源:原创         

    从人和事谈网吧日常管理
提高网吧业绩是所有工作的中心点。
从人和事两个方面谈下我的看法:

事:从事上看一个网吧的如果要立足必须立足于网络畅通稳定和服务细致入微。
一、网络方面我提倡以适用为主,安全为辅。之所以这样说并不是我不知道网络安全的重要性,而在于我们的客人98%以上都是来消费而不是来破坏的。从人性来说,每个人都不愿意求助于他人,都有一种成为重要人物的感觉,而太多的限制恰恰抹杀了这种感觉-------一些对网络有一定了解的人更是如此!如果能在适用的基础上提高安全性,或者说能在网络安全出现问题时能及时得到处理将是相对完美的选择!
 
二、网吧的服务其实跟网络是密不可分的!在硬件和网络构架无法改变和各家网吧优势不是很明显时,服务犹显重要。
一个网吧可以从服务标准、环境卫生、服务内容三个方面做起。
1、服务标准主要是体现在工作人员的日常工作中,也就是从客人进门到客人离开网吧员工的状态!
1)  客人进入网吧,无论是吧台还是网管和其他工作人员都应该打招呼。熟人问候一下或者开个玩笑,生人可以微笑点头致意。
2)  客人上机有什么要求,叫到网管,不论什么工作人员在做什么事情都应该先答应,根据情况作出处理。

3)  网管在工作中应该积极主动的和客人交朋友,根据不同爱好的客人谈不同的话题。当然这需要选择时机和场合,如果一个网友在组队打BOOS你去找他聊什么估计没什么好下场!
4)  客人走的时候,吧台和站在门口的工作人员应主动道别。当然也不必要每个客人去说慢走,可以根据情况,让他感觉到家的温馨。

5)  每个人的素质和不同时候的心情不一样。网吧工作人员应尽量避免和顾客发生争执,当遇到客人无理取闹,绝对不能与其发生争执,不能解决的及时上报。(这一点是很难做到的,但我们网吧有人做的很好,比如说小黄,客人说了粗话,她硬是没发火,还很有礼貌的把该做的事情做了)
2、环境卫生是指网吧内部所有固定设施的搭配和布置
1)、灯光 灯光开关应考虑到不同时期的灯光强度的调整。有视频的地方可以用光线较强的灯光,以保证视频效果。
2)、温度  空调布局应该考虑到不同时段关一部分但不影响大部分客人的舒适度
3)、空气  空气往往跟灯光和温度控制成反比,应能够梯形控制,安装排气扇和分开独立控制且拆洗方便为佳
4)、绿化  机器布局应考虑到植物的摆放,若能营造森林的感觉属上上之选
 
5)、背景音乐 

         6)、地面桌面卫生

3、服务内容
以上两点都是固定的东西,主要做细节。是我可以做到,其他网吧也可以做到的东西。而真正具有竞争力的东西应该体现在服务内容上。

       1)单机游戏的数量和质量以及联网
2)网络游戏的数量和更新
3)电影下载
4)音乐下载
5)活动的组织
6)  网站
7)  QQ群
8)  点卡销售
9)  小食品销售
10)会员维护

以上几点是各个网吧都在做,如果要有竞争力就要比其他网吧做的好,让客人感觉更舒服!
服务内容当然还包括其他很多内容以及一些增殖服务的内容,我有位朋友说的很好:充分利用手里的资源。所以具体操作要根据所处的环境而定。
除此之外,还应该注意各种安全问题和社区关系的处理。
而所有这些工作都需要人来完成,中国有句老话叫:人心齐,泰山移。反之则会有令不行,有禁不止。
人:
       人员方面我主张以沟通为主,奖惩和制度为辅.
       一、           根据不同的员工帮助设计不同的人生规划,制定长、中、短期目标
二、           做好以上事情的人员分工
三、           工作的分工是为了更好的合作,因地适宜的做好工作中的协调工作
四、           处理好员工生活中的问题,免去员工的后顾之忧
五、           建立切实可行的奖惩激励制度和员工福利制度
网吧经营  网吧人才
收银员,这是一家网吧给人的第一印象。当人们步入网吧,首先接触的就是在网吧前台服务的收银员,一个微笑,将会为网吧增色不少。由于收银员的形象直接代表着网吧的整体形象,网吧选择收银员时,要比网吧及服务员的要求相对较高一些。对于收银员这个职位来说,建议网吧聘请女孩子最好,面貌清秀,能够给人耳目一新感受是最好不过的了。除外表要求外,服务态度也是收银员必须具备的素质,与客户交流频率最高的恐怕就是收银员了,无论是收银员的语言,还是服务态度,都要做到专业和敬业。对客人的态度要做到和蔼可亲,服务态度要热情,虽然不能强调类似星级酒店的微笑服务,在服务过程中也要做到笑容可掬。收银员要做的就是,让宾客体验到宾至如归的感觉。
在上网高峰时期,网吧收银员的工作会比较繁忙,在这种情况下,对收银员也提出了挑战。临危不乱,也是收银员必须具备的一条素质,而且,在繁忙的时候还要特别注意区分假钞,在网吧的各大论坛中,经常看到有收银员反应收到假钞的现象。虽然网吧收银员与大企业的出纳不同,但至少也要具备签别假钞的能力。由于现在的网吧都实现了计费软件管理,因此,收银员必须熟练计算机的基本操作。很多网吧经营者认为,收银员对计算机操作越精通越好,其实这是进入了一个误区。任何一款计费管理软件都会有漏洞,收银员的计算机操作水平越高,对网吧的计费准确则是一种极大的威胁。因此,网吧在招聘时,收银员的计算机操作水平衡量指标可略为调低一些,服务态度才是收银员的最重要标准。最后,收银员还有一个最重要的素质,就是要具备一定的协调工作能力,能够服从管理和协调。
对于网吧收银员这个职位来说,简单概括一下就是:要有正确的服务理念,良好的亲和力,外貌清秀,熟悉计算机的基本操作。
除收银员外,与网吧接触最多的恐怕就是网管服务人员了。在网吧的日常工作中,网管服务人员主要在现场,处理解决客户在上网过程中遇到的难题。同时,网管服务人员还要处理网吧用户的其他需求,比如购买饮料等需求,由于各网吧的情况不同,网管服务人员的工作职业略有不同,但有一个共同的原则,就是网管服务人员一切以用户的需求为中心。服务的优劣,直接影响着用户对网吧的整体评介,因此,网吧经营者千万不要忽视网管服务人员的素质要求。在很长一段时间里,网吧几乎没有任何服务理念而言的,虽然网吧被文化主管部门定义为娱乐场所,可网吧的本质是服务场所,因此,网吧要想树立自身的形象,提高服务理念必须成为网吧经营者的工作重点。
有很多网吧经营者意识中,网管服务人员随便请一个就可以了,懂点计算机就可以上岗。在竞争日益激烈的今天,网管服务人员已经不是随便请一个就可以的,如今网管服务人员的素质要提到一个很高的层面上来。网管服务人员,不仅要对流行的网络游戏有一定的了解,还要掌握计算机常见故障的排除。尤其重要的是,要具备良好的沟通能力,与网吧工作人员,与网吧用户,都要有良好的沟通能力。同时,要根据用户的反应,随时调整网吧的服务。通过与用户的交流,要能判断出未来一段时间,用户对哪一款网络游戏,哪一部影片有较高的需求,从而让用户更加贴近网吧。在服务过程中,还要有足够的耐心,这样才能体现网吧的服务水平。
能够统观网吧服务和技术全局的人,通常是网吧的技术人员。过去,很多网吧经营者把网吧技术人员与网管服务人员进行了职位分离,造成了网吧技术与客户需求严重脱节的现象。为此,笔者建议,网吧的技术人员,也应该归属于网管服务人员的职位中,但技术人员不必重视服务理念,而是偏重对网吧技术的全面掌握。
对于网吧网管服务人员的要求,简单说可以归纳为三点,一是要有一定的计算机操作水平,二是要有良好的沟通能力,三是要有专业的服务理念。
店长及主管,在网吧的日常管理中,担任着统管全局的重任,对这类管理人员的要求也相对较高。
作为店长,首先要熟知网吧行业的相关法律法规。在网吧的发展规划中,如果对网吧的法规不了解,那将是很危险的。网吧的日常运营,与法律法规有着紧密的联系,因此,网吧的店长必须熟知网吧行业的相关法律法规。一些网吧新业务的开展,也需要以网吧行业的法律法规为依据,否则网吧面对的只能是高额罚款。同时,网吧的店长还要具备一定的策划能力,游戏比赛、促销计划等,这些都对网吧店长的策划能力提出了考验。
网吧的渠道作用正在被厂商和游戏运营商也认可,为此,网吧店长还应该有一定商务合作意识。网吧在日常的运营中,如何与网游运营商,还有硬件厂商建立合作,这些合作能否为网吧带来一定的收益,这些工作,其实属于网吧运营的范畴。同时,店长还要能够了解网吧在硬件厂商及网游运营商这个网吧产业链中所处的位置,以便对商务合作提出做出指导性的建议。
网吧店长还是网吧一些制度的制订者和实施者,在一些网吧里,老板基本不参与网吧的日常管理,这样,店长还要承担网吧人力资源管理的重任。人力资源管理,从员工招聘到员工的管理,以及员工的奖惩制度,这些都需要店长一手策划。同时,店长还要了解一些常用的业绩评估手段,没有业绩考核,网吧的业绩如何保障?由于要对网吧工作人员的各个职位进行业绩考核,店长也要精通网吧的技术,以及服务等诸多细节,了解但不必面面俱到,但店长一定要掌握一些核心的技术。
网吧对店长的要求还是相当高的,不仅要有丰富的管理经验,还要了解网吧的技术等。尤为重要的是,网吧的店长要具备一定的魅力,能够团结员工,让网吧这个团队以最高的效率工作。
企业之争历来就是人才战,网吧这个行业也不例外。在网吧进入激烈竞争时代的今天,网吧自身的人才定位和要求也在逐渐发生着变化,网吧只有与时俱进,才能在激烈的竞争中立于不败之地。 
                                                                                                                                    

 

                                                                                                                                              网吧管理 讨论群:8450368

                                                                    


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